पोषण एवं स्वास्थ्य – Nutrition and Health Objective Type Questions 1. विटामिन ‘A’ की कमी से कौन-सी समस्या होती है? हड्डियों का दर्द रक्त की कमी रतौंधी दाँतों की कमजोरी 2. पोषण किसे कहते हैं? भोजन प्राप्त करने और उपयोग करने की प्रक्रिया व्यायाम करने की प्रक्रिया भोजन बनाने की प्रक्रिया ऊर्जा खर्च करने की प्रक्रिया 3. कैल्शियम का मुख्य कार्य है — हड्डियों और दाँतों को मजबूत बनाना ऊर्जा प्रदान करना रक्त का निर्माण रोगों से रक्षा 4. गोइटर (घेंघा) किसकी कमी से होता है? विटामिन C कैल्सियम आयोडीन फॉस्फोरस 5. एनीमिया किसकी कमी से होता है? कैल्शियम की कमी खून की कमी आयोडीन की कमी फॉस्फोरस की कमी 6. कौन-सा पोषक तत्व शरीर में ऊतकों की मरम्मत करता है? जल कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन वसा 7. कार्बोहाइड्रेट का मुख्य कार्य है — शरीर की रक्षा करना शरीर का निर्माण करना ऊर्जा प्रदान करना रोगों से बचाना 8. संतुलित आहार का अर्थ है — केवल दूध और दालें खाना केवल फल और सब्जियाँ खाना सभी पोषक तत्व उचित मात्रा में होना केवल ऊर्जा वाला भोजन 9. प्रोटीन को कहा जाता है — सुरक्षात्मक आहार ऊर्जा देने वाला आहार शरीर बनाने वाला आहार जल संतुलन आहार 10. विटामिन ‘C’ की कमी से कौन-सा रोग होता है? स्कर्वी रिकेट्स नाइट ब्लाइंडनेस बेरी-बेरी Loading …