पोषण एवं स्वास्थ्य – Nutrition and Health Objective Type Questions 1. कैल्शियम का मुख्य कार्य है — ऊर्जा प्रदान करना रोगों से रक्षा हड्डियों और दाँतों को मजबूत बनाना रक्त का निर्माण 2. गोइटर (घेंघा) किसकी कमी से होता है? विटामिन C आयोडीन कैल्सियम फॉस्फोरस 3. पोषण किसे कहते हैं? ऊर्जा खर्च करने की प्रक्रिया भोजन बनाने की प्रक्रिया भोजन प्राप्त करने और उपयोग करने की प्रक्रिया व्यायाम करने की प्रक्रिया 4. प्रोटीन को कहा जाता है — ऊर्जा देने वाला आहार सुरक्षात्मक आहार जल संतुलन आहार शरीर बनाने वाला आहार 5. कौन-सा पोषक तत्व शरीर में ऊतकों की मरम्मत करता है? जल कार्बोहाइड्रेट वसा प्रोटीन 6. विटामिन ‘C’ की कमी से कौन-सा रोग होता है? रिकेट्स नाइट ब्लाइंडनेस स्कर्वी बेरी-बेरी 7. संतुलित आहार का अर्थ है — सभी पोषक तत्व उचित मात्रा में होना केवल फल और सब्जियाँ खाना केवल दूध और दालें खाना केवल ऊर्जा वाला भोजन 8. कार्बोहाइड्रेट का मुख्य कार्य है — शरीर का निर्माण करना शरीर की रक्षा करना रोगों से बचाना ऊर्जा प्रदान करना 9. विटामिन ‘A’ की कमी से कौन-सी समस्या होती है? रक्त की कमी हड्डियों का दर्द दाँतों की कमजोरी रतौंधी 10. एनीमिया किसकी कमी से होता है? कैल्शियम की कमी फॉस्फोरस की कमी खून की कमी आयोडीन की कमी Loading …