पोषण एवं स्वास्थ्य – Nutrition and Health Objective Type Questions 1. विटामिन ‘C’ की कमी से कौन-सा रोग होता है? स्कर्वी बेरी-बेरी नाइट ब्लाइंडनेस रिकेट्स 2. संतुलित आहार का अर्थ है — केवल दूध और दालें खाना केवल फल और सब्जियाँ खाना केवल ऊर्जा वाला भोजन सभी पोषक तत्व उचित मात्रा में होना 3. गोइटर (घेंघा) किसकी कमी से होता है? फॉस्फोरस विटामिन C आयोडीन कैल्सियम 4. कार्बोहाइड्रेट का मुख्य कार्य है — रोगों से बचाना ऊर्जा प्रदान करना शरीर का निर्माण करना शरीर की रक्षा करना 5. प्रोटीन को कहा जाता है — सुरक्षात्मक आहार शरीर बनाने वाला आहार ऊर्जा देने वाला आहार जल संतुलन आहार 6. कैल्शियम का मुख्य कार्य है — ऊर्जा प्रदान करना रक्त का निर्माण रोगों से रक्षा हड्डियों और दाँतों को मजबूत बनाना 7. विटामिन ‘A’ की कमी से कौन-सी समस्या होती है? रक्त की कमी रतौंधी हड्डियों का दर्द दाँतों की कमजोरी 8. एनीमिया किसकी कमी से होता है? आयोडीन की कमी फॉस्फोरस की कमी खून की कमी कैल्शियम की कमी 9. पोषण किसे कहते हैं? भोजन बनाने की प्रक्रिया व्यायाम करने की प्रक्रिया भोजन प्राप्त करने और उपयोग करने की प्रक्रिया ऊर्जा खर्च करने की प्रक्रिया 10. कौन-सा पोषक तत्व शरीर में ऊतकों की मरम्मत करता है? जल कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन वसा Loading …